Quatres propriétaires :

M. Louison Rouleau, agriculteur de la région

M. Guy Boisclair, président - directeur général de l’Auberge Godefroy

M. François Roberge, maître d’hôtel - chef sommelier de l’Auberge Godefroy.

Mme Andréane Bourassa, chef de culture & production d'arbres et horticulture